90、联队食戟(六)(1/2)

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    “……将风车果和蔬菜与奶油一同炒至金黄色,再混入以风车果为食、细致芳香的似野结鱼肉糜,塑造出令人难忘的风味。”

    放下叉子,安长长呼出一口气,继续道,“而其中添加的微量蚁酸,又使人感到格外清爽。”

    在接受了司瑛士「白铠鹿肉料理」的强烈冲击以后,食客的味蕾,在小林龙胆的「风车果千层酥」中,得到了最好的休憩——

    此刻的她,仿佛躺在地中海旁的柠檬园里,感受着徐徐的海风、温暖的阳光与汁水丰沛的芬芳空气。

    心旷神怡、堪称令人心满意足的完美收尾!

    而不断扩散开来的爆衣波动,也证明了这三位十杰所制作出的套餐料理的美味。

    在学生们慌乱的惊叫之中,Center的工作人员适时地送上了浴衣,而观战席上反对派的成员们紧张地抓住了存放着备用衣物的背包。

    “幸好听了甘茶的提醒,带好了备用的衣服才出的门。感觉Center的那些人不会管我们呢……”

    悠姬心有余悸地看着波动停止于不远处,偌大的会场之中,竟有半数的人在完全没有品尝到料理的情况下,被迫爆了衫。

    即使对同伴怀抱信任,众人也不禁感到了一丝忧虑。

    ——后半场才开始料理,现在也只剩下不到半小时的时间了。他们真的可以赢过前辈们被评价为“完美”的套餐料理吗?

    “说完美什么的,还太早了吧?我们这边,可是还没有送上料理啊——”

    创真活力十足的声音忽然传入耳中,众人惊喜地抬眼望去,红发少年笑容如常,将托着的餐盘放在了评审员的面前,

    “超美味的前菜来了!请用!”

    会场中央的大屏幕清晰地展现了盘中的料理的模样,观众席上顿时一片哗然。

    “这是什么啊!是原始人吃的东西吧!”

    ——那赫然是一根野蛮至极的带骨肉!

    “而且这种体量的料理——根本不像是前菜!”

    “啊?说什么呢。”

    创真满不在意地用拇指比了比自己,“既然海老泽可以说自己的料理会是SecondPlat,那么我把我的前菜、当作PremierPlat,也没有什么不对吧?”

    “薙切如果能够做出超越我的料理的话,那这道就自然地变成了前菜;如果比不上,让她当所谓字面意义上的间餐、不就好了?”

    不远处,料理台前的薙切绘里奈不快地哼了一声,转回过头,继续着手下的动作。

    看着面前肉香四溢的粗犷料理,黛蔻拉与安迟疑着握住棒骨举到唇边,张口咬了下去。

    “这是——!”

    入口的一瞬间,便被那强劲的鲜香、与无与伦比的口感所震惊。

    调味精妙的烤肉片缠绕在最外层,固定住了料理的形状。中间包裹着一层松软的蛋皮,是鸡蛋经过轻微打发以后、平铺烘烤而成的,几乎达到了入口即化的程度。

    而内部,则是是加入了柚子、鸡肝、鸡胸肉和多种蔬菜炒制的调味饭。

    “每一种蔬菜,都使用了不同的处理方式,细致地释放出了鲜甜的味道,然后再与生米一同煎炒。”

    “鸡肝释放的胶质、给调味饭带来了粘稠紧实的肉感,醇香的豆奶将鸡肉的味道强调得愈发鲜明,而柚子的清香又带来了令人惊艳的清爽风味——”

    “没错,正是因为这个,我才拿走了海老泽的一半柚子,挤压成汁加入调味饭中。”

    创真此言一出,观众席上便传来了“不要以为这样就能原谅你啊混蛋!”的、后援团的呐喊。红发少年干咳两声,假装什么也没有听见,继续道,

    “烤肉以内包裹的部分,其实就是最常见的、小餐馆的料理——蛋包饭!”

    他神秘一笑,“但我的料理,还不止如此。”

    少年话音落下的那一刻,清澄的棕色酱汁从烤肉内侧流出,淌入蛋皮与米饭之中,将嫩黄色的烘蛋染成美丽的酱色。

    而惊讶的评审员们再次咬下的时候,便感受到了有如火山喷发般的美味。

    “在上菜以前,我在烤肉与蛋皮之间,注入了凝固的吉利丁肉酱。”

    创真解释道,“在品尝的过程中,正好可以借助料理的温度融化。”

    “和调味饭与鸡蛋混合以后,就是这道料理的第二阶段——进化版的、变形鸡蛋拌饭!”

    在入学考试、他们三人初次见面的那天,作为考官的绘里奈曾经要求他们以鸡蛋为主题制作料理。

    而当甘茶看见创真的变形鸡蛋拌饭被否决的时候,特地制作了外形平平、拥有酥脆米饼夹心的玉子烧,并以这道料理通过了测试。

    三小时以前,在食材保管库中,当他们面临决定不下将要制作的料理、无法挑选食材的困境时,甘茶便提议,不如就一同使用鸡蛋与米饭。

    这样一来,不仅料理的创作拥有了方向,也能够赋予套餐料理一条贯穿始终的主线。

    “距离当时过去了十个月,”少女笑了起来,“看看我们现在都能够做出什么样的料理来吧。”

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