43.还是邻居 老熟人了(1/2)

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    “新年快乐!”

    “祝我的两个小宝贝新的一年身体健康, 平平安安,学业进步!”

    “也祝我的爱人在新的一年大展宏图,万事如意!”

    简阳平率先举杯说出祝福的话。

    “新年快乐!祝爸爸妈妈健健康□□意越来越顺!哥哥和我达成所愿!”

    简家南也举起杯子一同庆祝。

    又是新的一年, 从没有分开过的简家一家四口在饭桌上举杯庆祝,四个人相互碰杯,说着吉祥话,简家南和她哥哥喝着汽水,两个大人则是一口一口喝着小酒。

    喝酒误事,平时做生意压力大, 他们也不好酗酒,现在有了机会终于可以放开了喝,但是当着孩子的面, 为了做一个好榜样,他们也只好小口小口地喝着。

    虽然这样的过年吉祥话他们一家说了十几次,但是跟以前相比,今年的状况又有所不同, 他们现在庆祝的地点,正是上个月刚刚装修好的新房。

    新粉刷的油漆, 新打好的木制家具, 还有全新的各项现代化设备,一切都是崭新崭新的, 正等着新主人的入住。

    这是个好兆头, 简家南想着, 预示着未来的日子日日是新日, 日日是好日。

    四个人相互说着话吃完了年夜饭,今年的南北饭店照样举行了烧尾宴的活动,杨桃在这几年的历练中已经成功出师, 这样一来,就大大节省了苏琴轩的时间,让她可以好好陪伴家人。

    直到杨桃可以独当一面,苏琴轩这才放心白天看顾店,晚上赶回家,只需要明天白天再去看一眼就行。

    按照惯例,苏琴轩开始宣布对过去一年的总结,还有对未来的展望。

    “过去一年中,我们一家经历了许许多多的事情,有大有小。首先,南南顺顺利利地升入高中,北北也继续在初中部认真学习,还在体育项目中获奖。同时,我跟你爸爸一起把南北饭店做得越来越红火了,最主要的是,我们搬新房了!”

    简家南从旁补充:“还是其他人都不看好的新房!现在一直在升值,已经是好多人求着买都买不到的东西了呢!”

    苏琴轩看着女儿一副侃侃而谈的模样,目光含笑地看着她,“没错,是这样的,回望去年,我们家发生的最重要的一件事,同时也是买的最值得的一个保值产品,就是房子了。”

    简家南难掩激动,他们买房子只是为了自住,没有其他意图,虽然升值了但也不能立刻拿来买卖,其实价钱对他们来说并没有多大的意义。

    但是从心理层面来讲,这个意义可就大了,这意味着他们真真正正在一个新的地方,新的城市安了家。

    有了房子,特别是有了属于自己的房子,无论最后结果怎么样,他们都有了一条退路,有了属于自己的避风港,窝在自己的小港湾中,安心程度直线上升,接下来要做的,就是迎难而上,勇敢闯荡!

    简家南也想不到,这一个小小的举动,竟然会在未来打开一扇叫做“不停买买买房子”的大门。

    苏琴轩说完了房子的事情,又说起对新一年的美好展望。

    两个大人对视一眼,像是一起做了一个重要的决定一样,下定决心点了点头,向一双儿女宣布:“我们打算在新的一年开一家新的饭店。”

    简家南一听这句话马上就有了精神,她兴致勃勃地继续听下去。

    苏琴轩是这样想的:“我准备把品类都分出去,做一个细分。我们南北饭店现在的食物种类太繁杂了,风格也不好找,大家说起来都五花八门的。”

    简家南深有同感,就拿她的同学打比方吧。

    单季青将南北饭店称作“南方菜”,段落说“卖海南粉”的,林川则是说“卖广东土菜的”。

    也不怪大家对南北饭店的称呼会这么乱了,因为去年他们开业的时候并没有想清楚定位,而是看哪个赚钱就做哪个,这里面既有海南老家的本地菜肴,也有广东本地师傅的手艺,其中还有几道南洋菜——他们还花大价钱请到了一位从马来西亚归国的华侨师傅!

    菜系五花八门,自然没有一个准确的定位。

    苏琴轩继续说:“我们饭店越扩越大是一个必然的发展趋势了,开新店这件事我跟你爸爸老早就在考虑了,但是有几点原因一直没有行动,现在是觉得一切都准备好了,是时候开业了。”

    简阳平接上话:“是啊是啊,我跟你妈妈都认为现在时机已经成熟,新店可以开始准备起来了!”

    简家南犀利提问:“那我们的新店,是什么定位的呢?”

    既然说南北饭店的定位不行,那么新店肯定要做出改变,就是不知道这个新店准备是一个怎么样的定位了。

    苏琴轩并不回答,而是把这个问题的答案抛回给简家南,“南南你觉得,应该是什么定位呢?”

    简家南想了想,把手里的筷子搁下,并不理会哥哥趁机抢走最后一块红烧肉的动作,慢慢思考起来。

    半晌,她说:“粤菜,应该是粤菜,越本土的菜肴越好。”

    苏琴轩没有动作,把目光投向另外一个孩子,想知道儿子的答案,就看见儿子颇为没出息地满桌子搜罗没吃完的剩菜,势必要把光盘行动进行到底。

    没眼看,真是没眼看啊,苏琴轩惨不忍睹地转移开视线,问起女儿选择粤菜的原因。

    简家南侃侃而谈:“众所周知,我们深圳本地是没有特别出名的本土美食的,占了多数的都是外地人,大家听到改革开放的政策消息,从东南西北各个角落里跑来建设深圳,家乡不同,美食风俗也不同,这意味着深圳美食的发展空间大有可为。”

    即便还不知道后世公认深圳本地土著才是最稀少的,简家南现在已经可以凭借这几年的经验来判断这个事实了。

    “但是,大家都忽略了一点,那就是深圳的本土位置,还有它相邻的城市。”

    不管怎么样,深圳还是位于广东省内部的,这样也就意味着,它跟广东省有着千丝万缕的联系,更别提它旁边就是香港,美食还有生活习惯上的共同点就更多了。

    “我们可以做一个本土品牌,省会广州还有几个以美食闻名全国的城市我们可能没有优势,但是在这块空白地图里,我们的优势很大呢!”

    是这个道理,如果去到广州开一家粤菜馆,那么大家就会很挑剔,本地的食客一个比一个挑嘴,竞争也很激烈,要是一个差错很可能就全盘皆输。

    但是在深圳就不一样了,这里之前是一个小渔村,本土美食体系还不成熟,全国各地的美食都有,他们新开一家粤菜馆,正好可以另辟蹊径,补全空白,竞争小市场大,何乐而不为呢?

    简家南的话说到夫妻两人的心坎上了,碰巧苏琴轩和简阳平也是这么想的。

    “想的真好真周全,南南,我们也是这样想的,准备把粤菜单独分出去一条线,开一家早茶店!”

    简家南的眼睛几乎是马上就亮了。

    早茶店!

    她还记得第一天来到深圳的时候,早上起来吃的就是爸爸妈妈买的虾饺和烧卖呢,广东本地早茶是一道很有名的特色风景线!

    当地人习惯了这种生活,每天一大早的,就是要去茶楼里吃一顿饭,配上各种茶点,这就是广东人经常挂在嘴边的早茶了。

    这里的喝茶并不单单指喝各种茶水,还包括了各式各样的小点心,琳琅满目,虾饺、烧卖、蛋挞、叉烧包是最基础的四大天王,必须要有,但是除此之外,还有其他的点心可供选择。

    干蒸、凤爪、糯米鸡等等等等,不一而足,根据每个店自己的情况而酌情设计具有自己特色的餐牌和点心样式。

    苏琴轩又扔下一个重磅炸弹:“等过完年,我跟你爸爸就要去挖人了,到时候哥哥留在家照顾你,你乖乖听哥哥的话,知道吗?还有小桃姐也留在这里,我已经跟她说了这件事,拜托她特地关注你们的,有事情也可以找小桃姐商量。”

    “还有楼上的徐静阿姨。”简家南补充。

    苏琴轩失笑:“对对对,还有徐静阿姨和单涛叔叔,他们住的近,要是有什么事情需要帮助,上楼找他们就是了。”

    寒假伊始,单季青一家人便跟着简家南一家搬家,搬到他们楼上,两家人再一次成为了邻居,不过这一次两家人的距离变得更加近了,上下楼爬几个楼梯就可以碰面,起码不用像之前那样要走过十字路口才能见上一面了。

    简家南挺直了腰板:“没办法,单季青太粘人了,我也很苦恼。”

    徐静阿姨和单涛叔叔本来是看好了其他楼栋,他们也想跟简家南一家做邻居,但是住在同一个小区里不就好了,为什么非得挨一起呢?

    但是单季青非要求住在简家南头顶上,什么理由都给出来了,就连要更好地帮简家南辅导作业,以便展示同学间的友好相处这个理由都说出口,两个大人拗不过孩子,没其他办法,只能答应了。

    简家南还是有一点担忧,“爸爸妈妈你们要去几天啊,要去几个地方呢?如果晚上赶不回来的话,我会有一点害怕。”

    随即她马上为自己挽尊,伸出小拇指比了一下:“只是一点点。”

    苏琴轩看着自家女儿板着脸一本正经地说着害怕的话,真是太可爱了,马上上手摸了摸她的小脸,“不要怕,南南,我跟你爸爸就在附近几个县城里和远一点的城市里头活动,如果当天能赶得回来,我们一定回来,不能的话你们就两个人倒在家里,这里是小区管理,还有不少保安日夜巡逻,安全系数直线上升,没什么需要担心的。”

    就这样,这件事被决定了下来。

    简家南还可以就这件事讨论几句,但是简家北,就完全没有一丁点想跟家里人一起讨论这件事的欲望。
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