第72章(2/2)
"
行，我去洗。"汤阳弯腰就要端盆，汤旭赶紧拦， "太重，你端不动。"
汤阳绷着脸一用力， "嘿呀!"
汤旭： ……就说你端不动，东哥，进来帮忙，把这一盆端井边，阿阳洗。”他朝外边喊了声。汤阳红着脸站在旁边，羞得面红耳赤。
卫东轻松端走大盆，汤阳赶紧跟在他身后。
小少年一声不吭打水洗肉，卫东怕他凉着手，还给他拿了个木棍，让他用了翻肉。
汤阳看见他正用草木灰搓洗肠子，味道很重，不由皱眉。
卫东瞧见他那表情，笑问： “闻着臭，吃着香，是不?”
汤阳笑着点头， "对，我阿哥做的下水特别香，我喜欢吃他做的炒大肠，爹也喜欢，阿姐不喜
欢。"
卫东很赞成这话， “那你一会儿帮我洗肠子。”
“不不不，”汤阳脑袋甩成拨浪鼓， “我一会儿还要上课，不能整得满身臭，阿哥会说我的，哥夫你辛苦了，自己洗吧。"
卫东，好气，又不能发脾气，上火!不想洗下水，更不想洗大肠!为了一口吃，他付出了太多。
汤旭把卫东剁碎的大骨棒凉水下锅，水开撇去沫子，等锅里完全没有血沫子后，才扔进去两片姜和两段葱开始煮汤。
汤阳洗好肉，看见他煮的骨头汤，当时脸上就没笑容了，紧张问道： “阿哥，咱们午饭，不会，不会就吃这个汤吧?"
汤旭点头， "牛骨汤味道香鲜，咱们用来做面片汤最好，咋了，你不爱吃?"不应该啊，他记得汤阳最喜欢吃肉喝汤，咋还不喜欢了?
汤阳苦着脸，嘟囔道： “我阿姐天天做骨头汤，我喝的够够的。”汤旭惊讶了，汤丽咋炖的骨头汤，咋能给弄的一口都吃不下了。
他问汤阳也回答不上来，他又不会做饭。
不过他会看脸色，赶紧道： “阿哥做的肯定是最好吃的，你咋做我都喜欢。”汤旭失笑，对他抬抬下巴， "谢谢你帮忙，去找小西吧，剩下的我自己能弄。"汤阳点点头，颠颠跑了。
汤旭做了一锅面片汤，还做了两张牛肉馅饼，超大号那种，切开自己吃了一
块就饱。
卫西最近吃饭的饭量明显大不少，汤旭给两个孩子盛了面片汤放到一边晾着，让他俩先吃牛肉馅饼。
另外一整张直接给卫东，他这一大张都不够半饱，还得加半锅面片汤。这一家子，就他吃的少。
问题是，他这样才是正常人的饭量!他家全是大胃王，包括便宜爹!连汤丽好像都比他能吃，这实在说不通。
“丽姐儿在家干啥呢?”自从天冷以后，凉皮的生意停了，串串从冷汤变成热汤，每天卖的量也减少了一些，不过生意一直做着，没停，就是收摊的时间早了不少。
“阿姐除了卖串串还帮爹编筐做帘子那些，爹说赶集日去卖很好卖，反正家里稻草苞米叶那么多，留着也是烧火用，不如编筐去卖钱，多少无所谓，卖一个铜板都是赚的。”汤阳捧碗喝面片汤，“阿哥你问这干啥?”
"没事，快吃饭，吃完休息一会还要上课。"
等吃过饭，汤旭回灶屋继续忙活，他晚上打算炖牛腩土豆西红柿，不过得早早炖上，这个野牛肉感觉比以前吃过的牛肉更老一些，得炖的久点。
卫东帮忙看火，手里拿着他画好的两张纸，看了一会儿后，问道： "这都是干啥的?"
汤旭听他问，来了兴致，走过去坐他旁边，——给他解释， “这个是铜火锅烫酸菜涮肉的，这个是铁板锅煎肉煎鱼都不错，这个是鸳鸯锅，不过我估计他做不出来这种中间有挡板的，必须要那种密不透风的，不然两边不一样味道的汤底会混，要是做不出来就给我一个铁锅就行，像盆一样，底下是平的，还有这种就是大炒锅，这边是木头把手，然后再给我做个炉子，你看我这边都写了要求，长的短的大的小的，都写了。”
他说的都写了让卫东研究半天也没看明白，字写的咋样就不说了，这字还缺胳膊少腿，实在是看着费劲。
“你再仔细说一下，我帮你写。”从灶膛里抽了根燃烧着的小细棍，吹灭火苗后甩了甩降温。卫东看他，示意可以开始了。
汤旭先去看了眼锅里的汤，做回来后给他仔细解释了下自己要的那些锅都大概该咋做。卫东边写边将他说的太笼统的地方稍作修改，两人在暖乎乎的灶屋里忙活好半天才出去。
汤旭没留汤阳在家吃晚饭，而是跟卫东一起，坐着骡车把他送了回去，还拿了两根牛
肋排和一块牛肉腿肉。
汤二虎坐在院子里正编渔网，他没编过大渔网，虽然大概知道要怎么编，但是下手的时候总怕孔留大了。
正拿不准，听到院外声响，抬头一看，他家哥婿高过院墙露出大半个脑袋。
汤二虎一乐，赶紧放下手里的麻线起身去迎，结果就见自家哥儿从板车上跳下来，笑眯眯朝他摆手。
"爹!你咋知道我们回来了。"
汤二虎乐呵呵打量他，指了指旁边院墙， "东子个高，我看见了，你俩跑回来干啥，吃饭没?"“锅里炖着肉，”汤旭把篮子上的布掀开， "东子弄回来的野牛肉。"
“这好东西拿过来干啥，自己留着吃呗。”汤二虎嘴上说了句，却也是笑模样没落下，满眼高兴。
汤旭大步往院子里走，说道： “啊呀，给你拿你就吃吧，我那还有呢。”
他说完先跑去灶屋找汤丽，果然，小姑娘正忙着穿明天的串串，还熬了肉粥当晚饭。
“阿哥!"见他进来，汤丽很惊喜， “阿哥吃饭没，肉粥马上就好了。”
"不吃了，我灶上炖了肉，"他把篮子放下， "别留着，明天就炖了，这个牛肉汤你可以单独留出来煮面，多炖一会儿，肉不太爱烂糊。"
汤丽点着头应了。
“还有个事，”汤旭洗了手，帮她穿串， "你想没想过把摊子改一下，现在不是摊子和桌子分开么，你把它改成圆的，你坐中间给他们数串串，然后周围的人谁吃谁坐下，吃完直接走，能吃热乎的还能聊天，我觉得这样比拿回去凉了吃着能舒服一些，还有，你把拌凉皮的芝麻酱当做拌串串的料，这样也能换换口味。"
他说完，问汤丽， "明白没?"
汤丽点头， "懂了，这不就是阿哥之前说的换汤不换药吗?"汤旭： "……也对。"
汤丽笑眯眯， “我知道了阿哥，最近爹不忙，我让他帮忙看看咋改桌子。”
"嗯，我看院子里菜都长出来了，你注意些别给冻坏了，到时都不能吃了。"
“没事，再长长，过几天
雪下的大了再摘，明年得早点儿重，还是种晚了。”汤丽擦擦手，把穿好的串串放桶里，天凉以后这些串串能提前穿好放着也不怕坏。
“再过几天素菜别做了，自己都不够吃呢。”汤旭瞧了眼，发现总数少了，花样没少。汤丽道：“也没啥，就是土豆萝卜白菜，咱家都有呢。”
"你自己估计着来，不够了上我那拿，我走了，你忙吧。”汤旭擦擦手往外走， "冬天太冷就别做了，也没啥人往外跑，你把棉鞋穿上，别舍不得买棉花，做个厚实的，小姑娘不能冻着，知道
不?"
“阿哥我知道，爹还给我用兔皮做了内里，棉鞋可暖和了，你放心吧。”汤丽笑着往外送他，"你才要多注意身体，我瞧着阿哥脸色不太好，是不是晚上没睡好?"
汤旭咳了声，挥挥手， "知道了，我走了。"
他坐上板车，对汤二虎摆手， "爹回吧，我们走了。"
等人离开看不见了，汤二虎带着姐弟俩往院里走，关上大门后，才问道： "你阿哥找你说啥?"“阿哥让我把小食摊的桌子改一下，"汤丽一边说一边用手给他比划， "爹你能做吗?”
汤二虎拧着眉心想了想，搓搓下巴上的胡茬，摇头， "不行，我做个木凳子还成，做这种又是圆又是中间掏洞的根本不行，还是得去找木匠，人家才是正经手艺人。”
汤丽应了声，说明天出完摊去找。
这边三人说完话吃上饭，那边汤旭和卫东还没到家。
不是骡子跑得慢，而是半路遇着张巧娘了。
汤旭对这个想法有些天真，且理所当然认为他应该认祖归宗的小姑，印象不太好，但是对方每次总会用一种“你怎么能这么无情，这么无理取闹”的眼神看他，说实话，汤旭每次都在怼她，也每次都没太留面子。
但这人就非得隔三差五来一趟，好像不被他刺激一通就睡不好觉似的。
"小姑，我听说你怀孕了，你咋不在家好好歇着，大黑天的跑出来找我干啥?"骡车被拦下，汤旭很暴躁。
烦死了，才过了几天安生日子，又来!