78. 第 78 章 【一章半】回到燕京……(1/2)
裴珠他们都默认新店选址肯定是在浔阳。
这话对他们来说，可以说是非常突然。
裴珠说话都磕巴了：“怎、怎么突然要去燕京？”
杨阳本来下意识把那张燕京大学少年班的招生宣传拿过来看,闻言也抬头：“对啊师父，好突然。”
裴宴说：“其实很久以前,我就有过这个想法，毕竟我在燕京生活过五年，本身就很喜欢这个城市。”
其实不止是五年,而是近二十年——不过这话没法跟别人说说。
“之前协会的陆副会长问过我，是否考虑过去燕京发展，那之后我一直在想这件事。不过也是这两天,才下定决心。”
“正好,去燕京的话,妈你就能去最想去的是燕京工商大学；棉棉也可以去考燕京大学的少年班。”
裴珠说不心动,那肯定是假的。
但她担忧道：“宴宴,你难不成是为我们才做出这个决定？”
杨阳立刻：“师父,你可千万别因为我们,改变原来想法，这不值当。”
裴宴笑道：“这些只是顺带而已。去燕京发展,虽说因为没有根基,开始肯定会更难一些，不过比起浔阳，在燕京上限更高,也会有更多机遇。”
裴珠和杨棉的情况,自然也是一个考虑因素。
不过真正促使她做出决定的，还是陈师傅的离去。
如果那晚躺在那里的是裴珠，而她依旧无能为力,那裴宴的绝望感，会多十倍百倍。
裴宴厌恶这种无能为力的感觉。
所以，无论多艰难，她必须快步往前走。
裴宴语气坚定，一看就是经过深思熟虑。
既然如此，大家自然不会反对裴宴的决定。
他们对这决定本就喜闻乐见。
裴珠立刻忘掉之前志愿，本身她就向往去燕京读书。
杨棉盯着宣传单上的课程不停地瞧，眼睛都要发光。
至于杨阳和邵清和，这俩人虽说是大学生，但都已经大四。
这都已经快七月份，离毕业只差领毕业证这一步，根本不受影响。
杨阳松了口气，这下就他能放心让杨棉去少年班，总归他能在旁照顾。
至于邵清和……反正裴宴去哪，他就跟到哪。只要不是邵家大本营的之江省，其他对他来说都一样。
见大家通通赞成，裴宴也算松了口气。
裴氏食府的大家，虽说相处时间不算太长，但关系都很融洽。
她不想，也不能抛下任何人。
她是船长，是舵手，控制船只前进方向。然而想要船只顺利航行，优秀的船员也很重要。
像邵清和这种能力的二厨，和杨阳这样天赋高也能吃苦的徒弟，可不是满大街都是的。
*****
裴宴当晚就开始做接下来的计划。
新主线任务的任务目标——“请宿主获得一处完全属于你的大型餐厅（注：可贷款，且实用面积不小于500平方米，或就餐座位数不少于250座）。”
裴宴忽然察觉，从没有限制地点这一点来看，或许系统也在暗示，可以去其他城市发展。
手里转着笔，思考接下来计划。
裴宴对燕京，不比对浔阳陌生，各大商区都如数家珍。
不过买商铺不能急，得慢慢挑选，这至少要花上两个月。
选定合适的商铺后肯定还要装修，大型餐馆装修起来，时间也得比小饭馆长一点。
之后还得招几个帮厨和大堂经理、服务员、洗碗工之类的工作人员，前前后后，至少要五个月。
这段时间，裴宴全程要待在燕京，小饭馆自然无法营业。
她也不是没考虑过，让邵清和先顶上。
然而邵清和目前只有汤和配菜能勉强赶上她的水准，而且还缺不了她的监督和最终调味，主菜和她更是还有一段距离。
让他顶上，虽不至于到自砸招牌的地步，但还是不大合适。
毕竟她还要靠现在的口碑，打响在燕京的第一炮呢。
不过，酒水还是可以接着卖的。
她只需每周抽出一天飞回来，把一周量的青梅酒和白葡萄酒都酿上就行，之后由何婶装瓶，在店里售卖。
青梅酒酿上就不用再动，白葡萄酒倒是每天搅拌，不过这一步骤技术含量不高，交给何婶就行。
裴氏食府酒水，虽说不像是之前最红火那会，一天恨不得能卖上千瓶。
但是细水流长，每天也能卖出三四百瓶，一个月能赚几十万。
哪怕她离开裴氏食府，只要酒水味道不下降，两三百瓶也是能卖出去的。
概该赚的钱还是得赚。
这会裴宴可以说是举家离开浔阳，多半不会再回来，那么小饭馆也没留着的必要。
考虑到燕京和浔阳还是有一段距离，如果出租的话，租户出了什么问题，回来处理太过麻烦，最终还是打算，干脆卖出去。
事不宜迟，立刻去找房产中介挂牌。
房产中介给估了下价，裴氏食府小饭馆这样地段好，之前生意又红火的，属于是旺铺中的旺铺。
加上裴氏食府还有些隐隐约约的风水好的传闻，不少生意人都信这种。
房产中介给估的价，直接比她之前买商铺时花的多了一百多万，定价三百五十万。
裴宴迟疑：“这会不会太多？”
中介却打包票道：“信我，绝对好卖。”
果不其然，没过几天，就有好几个人过来，希望付意向金。
其中，竟然还有宋家派来的人。
虽说派来的是生面孔，表面上也和宋家没有关系。
但裴宴一看那人的出价，就觉得不对。
压得特别厉害，跟找茬似的。
托洛闻川帮忙查了下，果然那人跟宋家有千丝万缕联系。
裴宴清楚，宋家对她的店面一直虎视眈眈，想改成甜品店或者礼品店。
然而，她就是把店面烂在手里，也不可能卖给宋家。
更何况那人出价还如此低，十分离谱。
也不知道是因为宋家同样死都不肯给她多送钱，还是就如网上传闻一般，宋家最近资金链真的有些问题。
裴宴理都没理那人，跟几个有意向买商铺的对象商谈过后，最终选定了一家连锁高端甜品店。
各方面都合适：负责人格外中意小饭馆的“风水好”的传闻，所以哪怕裴宴要求自己这边保留六个月，六个月之后再正式签合同，也同意了。
这家甜品店背靠体量不小的餐饮集团，不可能受宋家威胁。
最重要的是，这家甜品店评价还特别好，总店甚至有梅林星级。
裴宴若非必要，懒得主动给宋家找麻烦，但这机会都找上门来了，不要白不要。
裴宴分别尝过这家甜品店和宋家的甜品，明显前者更胜一筹。
也难怪负责人一点都不担心隔壁就是竞品。
毕竟两家甜品店开一块，谁丑谁尴尬。
跟负责人商谈过几次，又跟何婶商量好接下来卖酒的事。
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